白菜・人参・ゴボウ・里芋、それ以外に豚汁に足りない具ってある？

495 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/31(月) 11:08:42.95 ID:/okOZj470
白菜・人参・ゴボウ・里芋、それ以外に豚汁に足りない具ってある？
あ、豚肉ってツッコミ止めてね(´･ω･｀)


502 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:09:35.39 ID:wvB8mssN0 [4/5]
>>495
椎茸

507 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:10:16.93 ID:RB2r30g/0 [4/14]
>>495
豚汁に白菜入れるかなあ

513 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/31(月) 11:11:15.14 ID:/okOZj470 [3/6]
>>507
ウチは入れたい派w

518 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:11:47.47 ID:m2IF/lxV0 [22/25]
>>507
うん。あまり白菜入れないなあ・・

554 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:17:10.81 ID:jkXkLuUG0 [11/14]
>>507
うん、白菜じゃなくて大根だな。


508 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:10:24.15 ID:IbXWca5u0 [3/3]
>>495
きのこ類入れたいですが何か

509 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:10:24.74 ID:m2IF/lxV0 [21/25]
>>495
ダイコン、長ネギ、こんにゃく　が無い

514 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:11:20.45 ID:Aav0vbyC0 [19/23]
>>495
大根とか、入ってなかったっけ？

519 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/31(月) 11:11:54.90 ID:abqvYpvi0 [5/7]
>>495
大根は？
うちは豚汁には白菜じゃなく大根をいれるな
地域差なのか、好みの差なのか

540 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:15:18.08 ID:jkXkLuUG0 [10/14]
>>495
ごぼ天入れるとおいしいよ
こんにゃくも

543 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:15:26.25 ID:yH0hmagf0 [5/6]
>>495
大根

>>501
中の白いつぶつぶは種なんだから
花も咲きますがなｗ

547 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:16:02.17 ID:yicMTHSF0 [16/25]
>>495
しいたけとこんにゃくとさつま揚げ

555 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/31(月) 11:17:17.34 ID:p2ZluOeE0
>>495
豚汁は里芋じゃなくてじゃがいも
里芋や白菜はけんちん汁だろjk

あと足りないのはコンニャクだね

568 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:19:52.01 ID:RB2r30g/0 [8/14]
>>555
豚汁のメインは里芋かと思ってた
豚肉以外では
けんちん汁って聞いたことあるけど食べたことない

588 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:24:21.84 ID:m2IF/lxV0 [24/25]
>>555
弁当屋の豚汁は里芋入ってる

じゃがいもだと型くずれするから

603 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:26:50.04 ID:jkXkLuUG0 [13/14]
>>555
じゃがいものやつは食ったことがないな。


578 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:22:31.04 ID:E7NyhKF+0 [2/2]
>>495
やはり大根、こんにゃくありで白菜は入れない。
里芋が美味いけど、普段はじゃがいも。
長ネギを入れるとガキが食わないので、万能ネギを刻んで入れる。

615 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/31(月) 11:29:09.29 ID:vVDgaWA30 [10/12]
>>578
俺も根菜メインだな
でも芋はさつまいも

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/

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Comments

[1. ほんわかさん]

それ、のっぺえ汁だろ
こんなに具が入るのは、田舎もんの食い物だろ

[2. ほんわかさん]

白菜は入れないだろ
うちは大根と長ネギと油揚げが入る

[3. ほんわかさん]

豚肉

[4. ほんわかさん]

米3
タイトルだけ読んで書き込んだだろw

[5. ほんわかさん]

日本で芋って言うと里芋。
なぜなら数少ない日本種だから。
豚汁にジャガイモは北海道の人はそうだと聞いた。
サツマイモは戦中戦後の賜物。

家庭科の教科書は以前は東京の食生活を基準に作ってたので、豚汁に入る野菜が「大根・ネギ・人参・ゴボウ・ネギ」となっていた。
実際豚汁に入れる野菜は「地域ごと季節ごとに違う」と家庭料理指南書にある。

そして本来、けんちん汁には豆腐が入ってないとけんちん汁じゃない。精進料理だから。
のっぺい汁は郷土料理なので、地元の人の作り方に従うもの。

[6. ほんわかさん]

白菜・人参・ゴボウ・里芋

椎茸／シメジ、厚揚げ、長ネギ、こんにゃく。

白菜は季節なら入れるときもあるけど必須じゃないなあ。
こんにゃくは余りがあれば入れるけどわざわざ買うことはしない。
キノコと厚揚げはぜひ入れたい。

[7. ほんわかさん]

大根人参こんにゃく油揚げごぼう椎茸
この辺大体適当に、なければないで仕方ない

白菜とか入れないな、あと芋類はどろどろになるのでパス

[8. ほんわかさん]

ごぼうと油揚げは旨味が出るから絶対入れる。
甘くしたいときはさつまいもも入れる。
けんちん汁も豚汁も具だくさんにすると美味しいよね。