かーちゃんのカレーが一番旨く感じるのは何でなのかな。

361 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/03(月) 20:38:14.76 ID:jXg02dtA0
かーちゃんのカレーが一番旨く感じるのは何でなのかな。特別な事してる様子も無いし、一時間ちょいで仕上げてるし本当謎。
俺が作ったら2時間弱コースでルーと今いちマッチしないただ煮込んだだけのカレーもどきになるw


376 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/03(月) 20:42:35.34 ID:lSA4VsgE0 [7/8]
>>361
市販のルーを使ってたらまずいカレー作る方が難しいだろ


392 名前：不要不急の名無しさん[] 投稿日：2020/08/03(月) 20:49:50.05 ID:/MsVAxwe0
>>361
テレビで実験してたが市販のルーはあれこれまぜないのが1番美味しく出来るらしい


407 名前：不要不急の名無しさん[sage] 投稿日：2020/08/03(月) 20:54:18.29 ID:0bhNQ5ji0
>>361
数年前カーチャンに聞いたことあるけど
どうやらバーモントとジャワを半分ずつ入れてたらしい
真似してみると確かに美味い

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596448907/

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Comments

[1. ほんわかさん]

愛情のスパイス

[2. ほんわかさん]

うちでは多めに炊いて放置されて匂いが出てきた米の香りや味が誤魔化せるのと、
メシマズな割には変な味付けせずそれなりに食えるからご馳走だった

今となっては二度とあのカレーは食いたくないか

[3. ほんわかさん]

シンプルなキーマカレー好きだった。
母が亡くなって13回忌になる。だからもう二度と食えないけど。

[6. ほんわかさん]

>>3
作ってみなよ
自分の中にカーチャンがいるんだって思えるよ

[4. ほんわかさん]

くっそ不味いカレーを作るウチの母のカレーは二度と食べなくて良い
まだ元気だが料理が下手な母を持つ子のつらさは普通に生きてたら判らんだろうな

[5. ほんわかさん]

安心して食べられるっていうのが1番大きいんじゃないか？

[7. ほんわかさん]

飲食業だしそれなりにうまいのは作れる
けどｶｰﾁｬﾝのはいまだに再現できない
故人だからどうやってたのかも分からないんだよなあ・・・
あのカレーまた食いたいよｶｰﾁｬﾝ

[8. ほんわかさん]

ちょうどいい辛さのがないから甘口と中辛を混ぜてるわ

[9. ほんわかさん]

個人的には犬なんだが先に死んじゃうからなぁ。
残して逝くのは論外だけどね。