393 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/13(土)23:31:12 ID:l57.0n.cd
目の疲れ・視力回復にはビタミンAがいいぞ!とあったので
ビタミンAを摂るには何を食えばいいのだと思って調べたら
鶏肉とかのレバーが効果的だとあった

でもレバーって不味いじゃん…と絶望した
食感はボソボソカスカスしてるしなんか臭いし…
諦めて緑黄色野菜食うわ…


395 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/14(日)00:00:08 ID:BWs.4f.ew [1/3]
>>393
鶏レバーを茹でて
ウスターソースと酢を同量で混ぜたものに浸けてみて。
臭みゼロでしっとりしてまじで美味しいの。
茹で卵を一緒に浸けても宜しくてよ。
日保ちもするからホントにオススメ。


396 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/07/14(日)00:01:57 ID:tSt.yu.ut
>>393
VRゴーグルで映像を見るのも良いらしいよ


397 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/14(日)00:02:51 ID:BNH.o9.gw
>>392と>>393コンボで「何食べ」デジャブに陥ったw

新鮮なレバーを最初に強火で多めの油で揚げ焼きくらいの勢いでガッ!と炒めてすぐに皿に上げて
他の具の調理があらかた終わる頃に戻し入れて味付けするといいらしいですよ
火の通しすぎがネチャモチャな口当たりとえぐい臭みの原因らしい

らしいらしいばっかじゃなんだし、今度自分でも作ってみないとなー


398 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/14(日)00:30:09 ID:6UU.rm.xv
>>395-397
VRゴーグルはむなしくなるだけな気がする!
そしてレバーの食感が悪い原因を教えてくれてありがとう!

ついさっき口内炎を発症したので
こいつが治り次第お料理に励むぜ!口内炎痛い!


399 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/07/14(日)00:31:03 ID:BWs.4f.ew [2/3]
>>396
レバーの映像をか!?
効くの?まじで!?