1 名前:みなみ ★[] 投稿日:2019/06/25(火) 19:40:44.47 ID:4AImUKbj9
6/25(火) 17:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010002-metro-life

カレーはスパイス重視傾向

 リクルートライフスタイル(千代田区丸の内)の調査機関・ホットペッパーグルメ外食総研が全国20歳~59歳の男女を対象に行った「外食で食べてみたいカレー」に関するインターネット調査で、男性の1位は「昔ながらのカレー」、女性の1位は「スパイスカレー」となったことが分かりました。

ホットペッパーグルメ外食総研が毎月外食のプロを集め、そのトレンドを発表する「トレンド座談会」の一環。調査時期は2019年5月7日(火)から2019年5月8日(水)まで、有効回答数は1032件です。




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 ここでいう「昔ながらのカレー」とは、喫茶店やチェーン店で馴染みのあるスタンダードな「日本のカレー」のこと。それに対して「スパイスカレー」は、小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレーです。

 別の質問事項「並んでも食べたいカレーの要素」で「スパイスが効いている」が1位となったことから、近年の女性は材料であるスパイスにこだわる傾向が見られたといいます。

以下ソースで読んで



5 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:42:47.12 ID:dBJlX12N0
自分家のカレーめっちゃ美味しいからなぁ

41 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:51:32.82 ID:nWOcgPPB0
>>5
わかる
今日カレーだったわウマウマw

191 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/06/25(火) 20:41:18.70 ID:N3ZpL6ZB0 [1/2]
>>5
俺キッチン南海で働いてるから
俺のカレーマイウー

478 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/06/25(火) 21:55:00.73 ID:xxKll4PD0 [1/3]
>>5
外食カレーならって話だよね?
家カレーはいつでも家で食べれるから外食なら本格的な家で作れないカレーが食べたいと思うわ


10 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:43:52.99 ID:0ur+m9bG0
男の舌は保守的

136 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 20:21:24.53 ID:ke5XWkBy0
>>10
これ
女は食に対して貪欲だし冒険するよな

だからタイ料理とかベトナム料理とか喜んで食べてる
男はそんなものより唐揚げ、カレー、ハンバーグだもん

219 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 20:51:17.22 ID:dFZozclG0 [1/12]
>>10
知人に外食しても「母親が作ってくれるメニュー以外は食えない」という男がおる


13 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:44:05.64 ID:8GTkjK250
大久保の女店主が一人で切り盛りしてるスパイスカレーが旨い


16 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/06/25(火) 19:44:10.82 ID:uQz9LITJ0
おかんの作ったカレーが一番だろ。


24 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/06/25(火) 19:46:07.42 ID:aLloeVVg0 [1/11]
ライスカレーというのは


めしが皿に載ってて
その上にカレーがだらーっと最初からかかっているんだよ
で、福神漬けとらっきょうがあって
スプーンは水の入ったコップにポチャンと入ってて
そしてグリーンピースが3つ
これは3つって決まっているんだ


32 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:49:25.25 ID:xzXbaAZC0
食べログなんかでも上位はカレーかラーメンばかりだもんな。
カレーもラーメンも、修行要らずで素人の試行錯誤でもなんとかなっちゃうから
店増えすぎ。

473 名前:名無しさん@1周年[しな:sage] 投稿日:2019/06/25(火) 21:53:15.62 ID:dLYbrQwl0 [2/3]
>>32
客単価と回転数もあるしな。
小規模でも店だせるし

ラーミンはともかく
カレーは三年専門チェーン店で働きゃ、独立できるだけのスキルは手に入るしな


35 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:50:08.02 ID:cfhwvrR10 [1/3]
具がゴロゴロのスープカレーが好き
なぜかよく入ってるオクラは要らね


40 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:51:24.40 ID:hO2rIZA60
最近、レトルトカレーの種類が凄い。
近所のウエルシアにも30~40種類置いてあって、
毎月20日の貯まったTポイントが1.5倍で使える日には、15種類くらい買って帰る。
もう、毎月20日が楽しみで仕方ない。


44 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/06/25(火) 19:52:06.39 ID:7KkQLYxi0
牛ミンチのカレーが一番うまい
異論は認めない


52 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:54:13.78 ID:JYSTFb2B0
自発的に対立したがる奴って何なんだ
どっちも旨いだろアホか


53 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2019/06/25(火) 19:54:24.20 ID:ZBCArJ6c0
数年前にたまたま立ち寄った個人経営の小さなカレー屋のカレーがめちゃうまかった
今でも忘れられない
どう表現したらいいか分からないけど
味わい深いルーだったなぁ