1 名前:砂漠のマスカレード ★[] 投稿日:2019/04/13(土) 20:47:25.18 ID:JPHTn/cx9
4月9日、週刊新潮は4月1日にオープンしたばかりの東京赤坂のカレー屋「大阪マドラスカレー」のオーナーが俳優・北村一輝(49)であると報じた。

この店の母体は「カレーやマドラス」。大阪・日本場に本店を持つカレーチェーン店で、東京への出店は初となる。
この東京店のオーナーを北村が務めているというのだ。

記事によると北村は俳優デビュー前の10代後半から、このカレーやマドラスの大ファン。
自分が先導し、東京でこのカレーを味わえるようなお店を持ちたいとの目標をかねてから持っており、先日ようやくその夢がかなったのだという。

北村本人は俳優業が忙しく店に顔を出す機会はあまりないが、仕事の合間を縫ってときどき、様子を見に来ているという。

人気俳優としての地位を確立した北村の密かな夢が「カレー屋のオープン」とは意外な気がするが、実は芸能活動と並行しカレー屋を開く芸能人は決して少なくないという。

「カレー屋をオープンしていた芸能人といえば、ビートたけしさんと田代まさしさんが代表的ですね。
たけしさんは『北野印度会社』、田代さんは『カレーなる一族』というカレー屋を、タレントショップ全盛期の80年代後半にオープンしています」

「しかし、タレント業のかたわら、カレー屋を経営していくのは想像以上に大変だったよう。
『カレーなる一族』は90年代、『北野印度会社』も2000年代に全て閉店しています」(某芸能記者)

カレー屋といえば、カレーのルウとライスさえあれば、なんとかなりそうなものだが、その経営は予想以上に難しいという。

「多くのカレー屋は、各店が調合したオリジナルスパイスを毎日用意し、『自分にしか出せない味』を出しています。
味をキープしていくのも大変だし、仕込みも大変。朝から野菜や肉の下処理や仕込みなど、膨大な作業があり、時間が不規則な芸能人がオープンさせるのはなかなかハードルが高いんです。
北村さんは直接調理には携わらないオーナーの立場ですが、のれん分けしたチェーン店である以上、味をキープさせ、
お店独自のサービスや運営方法をきちんと管理、監督していくのは店長やスタッフではなく北村さんの役割。カレーに対して異常な情熱を持っている北村さんですから、
簡単に店を手放すようなことはないと思いますが、俳優業と両立していけるのかどうかはちょっと疑問ですね……」(同)

50歳間際にして北村一輝がつかんだ、もう一つの「夢」。カレーにこだわりすぎて「俳優引退!」という事態にならなければいいが……。

http://dailynewsonline.jp/article/1774575/
2019.04.13 19:30 リアルライブ

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4 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:48:46.73 ID:B5h1/c9K0
芸能人に限らず、飲食店の平均寿命は短いぞ






5 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:48:53.56 ID:2kaolQGm0
北村って芸能界で一番かっこいいと思う

31 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/04/13(土) 20:58:14.21 ID:tXiGkGVP0 [1/15]
>>5
かなり濃いよな、阿部より濃いから映画に出たんだろうけど、沖縄出身だと思ってた

131 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 21:28:48.07 ID:/VifuGWy0
>>5
初見は綺麗ないっこく堂だったなあ。

139 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/04/13(土) 21:32:06.59 ID:Ngwz7SsH0
>>5
破門、疫病神シリーズ大好き

225 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/04/13(土) 22:27:02.45 ID:rQ6CDjUZ0 [2/2]
>>5
万人受けしなそう。
基本的にイケメンだが、顔が濃すぎで日本人っぽくないし。

226 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 22:28:38.24 ID:dkFxciv+0
>>5
最初辺見えみりとかとドラマに出てた時キモいと思ってたのに、いつの間にか惚れてた

244 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/04/13(土) 22:54:31.53 ID:Sj4w2MHw0 [4/7]
>>5
分かるわ
役に合わせて歯を抜くような基地外じゃなきゃ完璧だった


6 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:49:42.78 ID:MQR4aShH0 [1/11]
カレー屋はランチタイムは客が入るけど、夜はガラガラな店が多い。カレー屋の経営が難しい最大の理由がそれ


7 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:49:45.79 ID:+YpIaf9W0
めちゃくちゃ混んでたで


10 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:50:57.47 ID:DZyfrrbj0
カレーって半端な味ならレトルト買って食った方がいいわってなるから厳しいわな
インスタント麺と外食に明確な味の差がつくラーメンと違って

20 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:54:14.50 ID:otvpVfKG0 [2/3]
>>10
ラーメンも2食300円ので店と変わらないが


11 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:51:46.68 ID:aOVjhjMy0
北村と濱田のドラマの続編が見たい


25 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:55:37.37 ID:MQR4aShH0 [2/11]
ココイチみたいにセントラルキッチン方式でトッピングで稼ぐスタイルだからチェーン化が成功したけど、カレー屋は飲食店の中でもかなり難しい


29 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 20:57:51.06 ID:GtWPeAnR0
カレーは必ず美味しい食い物だからな。期待値のハードル高いから成功は簡単じゃない


43 名前:名無しさん@恐縮です[] 投稿日:2019/04/13(土) 21:01:48.46 ID:Ay+YIWEj0
死ぬまでに日本で一番おいしいカレーを食べてみたい


48 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 21:02:24.74 ID:UbIBksUh0
外食カレーって1番ハードル高いだろ
家カレー、レトルトカレー、コンビニカレー
身近にライバル多すぎる
美味いカレーと不味いカレーの差が狭いし


49 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/04/13(土) 21:02:26.17 ID:NY3zCUtD0
成功するのは旨いからだよな。

失敗するのは何故だろうな?



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