80 名前:774RR (ワッチョイ 5956-9cvA)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 19:06:49.72 ID:eNnjuBpS0
峠の茶屋みたいな蕎麦屋と立ち食い蕎麦屋しか行った事無いわ
街の海苔で酒飲むような蕎麦屋ってやっぱ美味しいの?


81 名前:774RR (スプッッ Sd6d-Tv4k)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 19:33:12.16 ID:TRrbYzU2d
よく蕎麦屋めぐって酒も飲むけど
もちろん海苔で酒飲むのと蕎麦の旨さに相関性は無い
メンマでビール飲めるラーメン屋のラーメンが美味いとは限らんだろ

……まあ酒飲んでると大抵旨く感じるけどなw
あと海苔じゃなくてそばがきと板わさ派


82 名前:774RR (スプッッ Sd6d-zHc1)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 19:34:51.29 ID:rpNYwUgbd
粋さとゆったりした時間を楽しむためで、酒のレベルもそこそこだろうし、ファミレス飲みの和風バージョンってくらいでは
実際居酒屋で揚げ物タレ味焼き鳥でビールのほうが美味いと思う


86 名前:774RR (スプッッ Sdea-Tv4k)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 20:58:57.89 ID:DRNm8wsQd
>>82
蕎麦屋は天ぷらとビールも出てくるよ
夜の蕎麦屋は大体和風居酒屋になってる
でも蕎麦屋飲みの一番の目的は酒が一段落した所で即座にうまい蕎麦で締められるところ

まあ逆に言えば蕎麦で締めたいくらい蕎麦好きじゃなきゃ蕎麦屋で飲むメリットは薄いかもね


88 名前:774RR (ワッチョイ 6d6e-KHhN)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 21:51:39.35 ID:1yBp4TNb0
天ぷらとビール→だし巻き卵とビール→ざる蕎麦

初めてこれやった時ここは天国だと思った


98 名前:774RR (スップ Sdea-Tv4k)[sage] 投稿日:2018/07/13(金) 23:31:55.66 ID:6lzia8lSd
>>96
江戸時代にやりての商人が仕掛けたらしいよ
豊島屋酒造でぐぐれ
当時蕎麦は打ち立てで出すから
待ち時間に海苔とかで酒を飲ませたそうな
これが居酒屋の発祥でもある

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bike/1531316975/

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