433 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/07/29(金) 01:21:21.17 ID:Hl8pSFg00 [10/19]
パンはパンでも、
インド、パキスタン、アフガニスタンにおけるパンのひとつで、
直径12cmほどの円形で、薄く、クレープ生地のような形状をしている。
アーターと呼ばれる全粒粉(精製していない小麦粉)と水を捏ねて生地を作り、
発酵させずに薄い円形にのばして焼いたもの。
タワーという円形の鉄板などで焼いてから、直火で焼くと膨らむ。
タワーはフライパンで代用できるパンはナンですか?


435 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/07/29(金) 01:22:16.30 ID:nZTtMhSU0 [7/11]
>>433
ナンでしょうね


442 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/07/29(金) 01:25:37.40 ID:Hl8pSFg00 [13/19]
>>435
不正解 それはチャパティです

https://kamome.5ch.net/test/read.cgi/gline/1309366104/