1 名前:岩海苔ジョニー ★[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 14:34:31.62 ID:CAP_USER9
ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4~12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8%増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6%減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。




モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月~2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1%減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円~70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。

http://toyokeizai.net/articles/-/209063

★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/



33 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/02/18(日) 14:43:27.03 ID:Qb/UB0KZ0 [2/2]
>>1
今本格バーガーが一杯乱立してきて幾らでもうまいのがあるのに
中途半端に安くもなくうまくもなくってのに客が行くと思うのがおかしい

もうマクドナルドと普通の高級バーガーしか生き残らないよ


93 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 14:52:12.76 ID:gp+pMhoM0 [1/11]
>>1
・高い
・食べ辛い


ここを先ず何とかしないと

138 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/02/18(日) 14:57:50.05 ID:2QTmoayr0 [1/12]
>>1
前は国内野菜とか売りにしてたけど、今はもうそれもないよね

一番だめなのはパティがまずい、ソースがまずい、初代が作った味や信頼ビジネスを
今の経営陣が全部駄目にしたことだ

高くてもうまければ行くんだけど、シンプルなハンバーガーまで美味しくないというのはモスとしてあかんと思う


181 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 15:03:19.27 ID:D2lT0O/F0 [1/5]
>>138
どれを食べても同じ味しかしない感じになったと思う
テリヤキチキンでもとんかつバーガーでも、なぜか、変化が薄い気がして。
パンの素材とか調味料かなあ。
それと飲み物があかん。コーヒーセットしたいときはマクドを選んでしまう
スイーツ()も、玄米シェイクとかズンダシェイクが最初のが良かったのに、変えてしまった

277 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 15:13:07.68 ID:2QTmoayr0 [8/12]
>>138
モスもケンタッキーも2個喰わないと足りない小ささになった

これだと
高級バーガーでワンセットでポテトついてて1200円で美味くて腹一杯か
割り切ってマクドで2個買う選択になるよな


14 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 14:39:35.03 ID:CGOBOHyn0 [1/4]
おいおい知らないのかよ・・・
まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、
くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が
出るように(反対側から)持って手前に回す、ぴったりにだ。
するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ。
これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。


104 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 14:53:18.25 ID:9pYgb4r70
>>14
何度読んでもわからん

429 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/02/18(日) 15:30:47.28 ID:K5uhHA1V0 [1/9]
>>14
おいやめろ

437 名前:名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/02/18(日) 15:31:22.33 ID:0R/oGXFW0 [1/3]
>>14
お前だけは絶対に許さない

549 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/02/18(日) 15:42:34.09 ID:7Vvz0wFg0 [2/2]
>>14
図で書いて教えて下さい