ポトフの万能さは異常

39 名前：名無しさん[sage] 投稿日：2014/03/24(月)13:38:06 ID:qVk0AtSqm
月イチでポトフ作る。
具は、安い時にとりあえず買っておくジャガイモ人参タマネギと、冷凍庫に入れてるウインナー。
最初の２日は普通にコンソメ味で食べる。
３日目はトマト缶足してグツグツしてトマトスープにする。
４日目にカレールー溶かして、カレーライスにする。
５日目も残ってたらカレーライス２日連続か、めんつゆ入れてカレーうどんにする。


http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1394007570/

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Comments

[1. まとめブログリーダー]

先週のオレの献立なんで知ってんの？

煮崩れ過ぎるから具は2日目食ったらたしてる

[2. ほんわかさん]

※1
あれ俺さっき書き込んだっけ？ｗ
2日目に新たな具を追加するよなｗ

[3. 名無し]

91年？のNHKアウトドア講座のテキストに同じ内容のことが書いてあり、いまでも旨そうと思う。

[4. ほんわかさん]

ひとり暮らしにしても作りすぎてないか。
煮込みで冬場でも４日目以降は危険だ。

[5. あ]

結構量いる？

[6. ほんわかさん]

俺はエビでやった事ある。
　カナダの田舎に住んでた時、甘エビが強烈に安かった。ポーランド系移民の漁師が港の船で売っているのだが、１ポンド（450gぐらい）でサイズ大が4.5ドル、中が3.5ドル、小が2.5ドルだった。友達と一緒に1度に5キロぐらい買って海老づくし。多く買うと必ずオマケしてくれた、在庫が少ない時は「残り全部サービスだ。」とかね。

①　塩で洗って殻むいて普通の甘エビで食べる。
②　中華なべに少量のショウガとネギと塩水で炒め煮（清炒）して食べる。
③　チリソースとネギをたくさん入れてエビチリにして食べる。
④　カレールーを入れてエビカレーにして食べる。

　これを１シーズンに２回もやると「もうエビはいいよ！」って感じで興味がなくなる。もう２０年以上前のことだが、いまだにエビは食べ飽きた感じがしてあえて食べようとは思わない。

[7. ほんわかさん]

いいなー。
数日かけてのアレンジレシピ。
うちもやってみたいけど、夫が二日で食べきってしまってアレンジする余地ナシ…。

[8. ほんわかさん]

※７
うちもだｗｗｗ
わざわざうちの一番でかい大鍋で作るのに
作って2日で綺麗サッパリ鍋スッカラカン

[9. ほんわかさん]

４日目ぐらいからポトフと言っていいのか怪しくなってんぞ

[10. ほんわかさん]

ベーコンもいれなようまいよー

[11. まとめブログリーダー]

4＞＞
なるべく5日目には食い切ってるけど不安は有るね、ただ具材は2日目終了時に完全に食い切るな

[12. ほんわかさん]

初日に入れた具は2日目の終わりにはほとんど無くなってる
けどカレーにする段階で具がほとんどないのは寂しくて新たに投入しちゃうｗ

[13. あ]

初めっからカレーでいいじゃん。カレーが待ち遠しいわ。

[14. ほんわかさん]

カレーにしてしまうともうカレー以外の味に出来なくなってしまうだろ

[15. ほんわかさん]

仕事がすごい忙しかった時にそれを３巡して
主菜だけ別に用意するようにしたんだ。
あれ以来うちの夫はポトフ飽きた嫌いとか言い出して
その手が使えなくなった・・・

[16. ほんわかさん]

つ「ウェルシュ菌」

[17. ほんわかさん]

うちもたまにするわ。
さすがに５日ももったことないけどｗ
鍋ごと冷蔵庫に入れてる

[18. ほんわかさん]

レンズ豆やソーセージ、牛肉(コンビーフでもうまい)入れてアイントプフ
にしてもうまいんやで