一番困るのが日本酒

219 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/19(金) 18:17:21 ID:OB5G/RXc
流れ豚切りだけど、ドイツに2年留学していたツレの話。

向こうで日本食を作ろうとすると、一番困るのが日本酒だそうな。
醤油や味噌は手に入るし米も(美味くないが)売ってる。
ところが日本酒は(飲む人がいないので)流通量が少なく近所の店にはない。
たまに大きいスーパーで見つけてもバカ高い(月桂冠レベルの4合ビンが数千円)。
当然料理酒やみりんなんてものは手に入らない。

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テリヤキソースは売ってるらしいが、どうしても肉じゃがが食べたくなった彼女は、意を決して超高級日本酒(笑)を購入。
材料のジャガイモとタマネギと豚肉はいくらでもあるので(さすがにしらたきは省略)、
醤油と砂糖を使い完璧な肉じゃがを作り上げた。

それをホストファミリーに振舞ったところ
ｳｫｫｫｰｯ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;) ﾅﾆｺﾚ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;) ｳﾏｰｲ!!Σ(ﾟ∀ﾟ;)
と大絶賛の嵐。
ドイツ人はカルテス・エッセンとか言って夜は冷たいものしか食べないのだが、
その日から毎夕食にホカホカの煮物が登場した。特に人気メニューだったのが肉じゃが。

そして運命の日
ｺﾝﾔﾓ ｱｷｺﾉ ﾆｸｼﾞｬｶﾞ ﾀﾍﾞﾀｲﾖｰ　(･∀･ )(･∀･ )(･∀･ )　←「肉じゃが」覚えた
( ´･ω･)　実はもう作れないの
ｴｯ!?(ﾟﾛﾟ;) ｴｯ!?(ﾟﾛﾟ;) ﾄﾞｰｼﾃ!?(ﾟﾛﾟ;)
( ´･ω･)　ｵｻｹがもうないの。高くてあまり買えないんだごめんね
ｵｵｩ...(；ω；` ) ｿｯｶｰ(；ω；` ) ｼｶﾀﾅｲﾈ...(；ω；` )　←ものすごい落胆振りで彼女も困ったそうだ

その数日後、外出から帰って来たホストマザーの声
ｱｷｺｰ!!ｱｷｺｰ!!(･∀･ )　←かなり興奮している
( ´･ω･) どうしたの？
ｶｯﾃｷﾀﾖ!! ｵｻｹ!!(^∀^ )　←得意満面の笑み
どん、と置かれたのはどこで手に入れたのか日本酒の一升瓶。

次の週末近所のファミリーが招かれて、日本料理(煮物)の講習会が開かれたそうな。


海軍肉じゃが物語


日本びいきの外人を見るとなんか和むpart123

Comments

[1.]

某農大の樹教授が聞いたら、
感動して長々と講釈を語ってくれそうだｗ

[2.]

日本酒が無ければ甘めの白ワインを使うといいぞ。
みりんの代わりにはシェリー酒という手もある。
海外で作る日本食はある意味冒険感満載だったりする。

[3.]

めんつゆは売ってないのかな・・・邪道？

[4.]

登場人物がみんなかわいいな

[5.]

ハバネロのコピペ思い出したw

[6.]

わざわざ日本酒買うなんて偉いな。
自分は赤ワインで代用した。

[7.]

普通にめんつゆ送ってもらってたわ

[8.]

ホクホクの肉じゃがが食べたくなってきた。

[9.]

東郷平八郎が無理矢理真似して作らせたものが巡り巡ってヨーロッパで評価されるなんてちょっと感動

[10. VIPPERな名無しさん]

調理用の物もなかなか手に入らないのか。
確かにそうなると料理作るときに困るね。

[11.]

めんつゆ使うと味の調整が難しい

[12. あきら]

これ思い出した。
東郷平八郎、ｲｷﾞﾘｽで食ったﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰがｳﾏｰだったので、部下に作らせようとする。
　　　↓
しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である、「びーふしちゅー」を作れと、ｲｼﾞﾒﾚﾍﾞﾙの無茶な命令をする。
　　　↓
しかし部下も「外国の料理」と言われてんのに、醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせる。
　　　↓
肉じゃが誕生

[13.]

果実酒と穀物酒はだいぶ勝手が違うからなあ。
肉料理のフランベには果実酒の酸味がよく合うし、
煮物の旨み付けにはやはり日本酒やみりんがいいし。
向こうの穀物酒と言えばビールになっちゃうしなあ。

[14.]

俺留学中はビールで肉じゃが作ってたわ