1 名前:チタニア(東京都) [ヌコ][] 投稿日:2022/12/19(月) 17:42:07.31 ID:2oM71i0K0● ?PLT(17930)
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寒くなってきたこの時期、コンビニでも家庭でも、あつあつのおでんの出番は多くなっていますよね。そんなときに、おでんに
この具はいらないでしょって思うような具もありますよね。そこで今回は、大学生等のみなさんに、正直おでんに
この具はいらないという具をあげてもらいました。

■質問 正直おでんにいらないと思う具はどれですか?

第1位「ロールキャベツ」39人(12.7%)
第2位「ウィンナー」30人(9.7%)
第3位「じゃがいも」26人(8.4%)
第4位「こんにゃく」23人(7.5%)
第5位「白滝」19人(6.2%)

1位は「ロールキャベツ」。コンビニおでんなどで、おでんの具として定着した感がありました。それでは、第1位~5位までアンケートの
結果を見ていきましょう。

●第1位「ロールキャベツ」
・やざわざおでんとして食べる意味がわからない(女性/18歳/大学1年生)

●第2位「ウィンナー」
・ウィンナーは焼いて食べたい。おでんとして食べるのがよくわからない(男性/21歳/大学3年生)

●第3位「じゃがいも」
・おでんにじゃがいもなんて見たことがないから(女性/22歳/大学4年生)

●第4位「こんにゃく」
・あまり味がない(男性/19歳/大学1年生)

●第5位「白滝」
・ムニュムニュした食感が好きではないから(男性/19歳/大学1年生)

https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/44628


17 名前:ネレイド(大阪府) [RO][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 17:51:06.25 ID:z1yS0toX0
ジャガイモがおでんに不要とか正気か

20 名前:アンタレス(大阪府) [ニダ][] 投稿日:2022/12/19(月) 17:51:38.65 ID:OUxfS83r0 [1/7]
>>17
理由:見たことがないから
アホの言うことやから

28 名前:パルサー(図書館の中の街) [ニダ][] 投稿日:2022/12/19(月) 17:53:03.12 ID:PCxDH++q0 [2/7]
>>17
おでんの出汁が滲みたじゃがいもの旨さを知らないんだろ。

108 名前:エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US][] 投稿日:2022/12/19(月) 18:21:47.45 ID:QbcTYh2G0
>>17
汁がグズグズになるわ
味は悪くないんだがな

238 名前:ポラリス(東京都) [KR][] 投稿日:2022/12/19(月) 19:10:18.47 ID:Rzum5KPd0
>>17
ねー。汁をたっぷり吸ってホロホロと口の中で溶けてしまう柔らかさ。甘さ。旨味。
おでん界では大根がデカイ顔をしてるがジャガイモは大根より上だと思う。

289 名前:アルタイル(大阪府) [US][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 19:35:22.16 ID:1ccUfivB0
>>17
見たことないってってどこ住みなんだろうな
絶対に入ってるもんだと思ってた


39 名前:ディオネ(愛知県) [KR][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 17:55:05.75 ID:D/5K5/Ye0 [2/2]
ジャガイモ見た事ないけど煮崩れないの?

43 名前:レグルス(東京都) [KR][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 17:56:38.65 ID:qeYVd2Fl0
>>39
箸で掴むとき気をつけないとボロボロ砕けるわね

44 名前:パルサー(図書館の中の街) [ニダ][] 投稿日:2022/12/19(月) 17:56:49.05 ID:PCxDH++q0 [4/7]
>>39
メークインは煮崩れない。

45 名前:アンドロメダ銀河(東京都) [US][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 17:57:02.48 ID:QtrRYuK20 [2/3]
>>39 皮むきメークイン、皮付き男爵を使う店もある
皮むき男爵はひどいねまぁ家々にルールが有るのでアレだけど
荷崩れは避けたい人が多いとは思う

46 名前:リゲル(兵庫県) [CN][] 投稿日:2022/12/19(月) 17:57:19.72 ID:ZRSi0Bn70
>>39
崩れまくる、ほとんど液状化

煮込まなきゃ崩れないが、そうすると固いだけ

118 名前:カペラ(兵庫県) [ZA][sage] 投稿日:2022/12/19(月) 18:24:39.62 ID:0RF7JrNS0 [1/3]
>>39
汁が濁る と嫌がる店も多いが家で作る場合は有りのメジャーな具材

123 名前:ヒアデス星団(大阪府) [JP][] 投稿日:2022/12/19(月) 18:26:44.18 ID:zF45K7TK0
>>39
メークインを下茹でして粗熱取って冷蔵庫でしっかり冷やせ
そうすりゃカレーでもおでんでも崩れない
ダシのしゅんだジャガイモは美味いぞ








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