928 NHK名無し講座 2022/09/25(日) 23:22:55.87 aWWdhUNA
エスプレッソって比較的新しい文化って言われてるけど実は13世紀にはすでに文献に現れてる
16世紀に一時的に下火になったのでなんとなく新しい文化と勘違いされてる
これ豆な
933 NHK名無し講座 2022/09/25(日) 23:23:08.36 wzh+Exl/
今はあるみたいだけど
昔スタバはエスプレッソ用の紙コップがなくて
入れるととても悲しいことになってたな
966 NHK名無し講座 2022/09/25(日) 23:24:36.36 aWWdhUNA
エスプレッソに砂糖を入れるのは全然アリなんだがあくまで家庭での話
店では絶対に砂糖は入れない
エスプレッソって比較的新しい文化って言われてるけど実は13世紀にはすでに文献に現れてる
16世紀に一時的に下火になったのでなんとなく新しい文化と勘違いされてる
これ豆な
珈琲だけに
933 NHK名無し講座 2022/09/25(日) 23:23:08.36 wzh+Exl/
今はあるみたいだけど
昔スタバはエスプレッソ用の紙コップがなくて
入れるととても悲しいことになってたな
966 NHK名無し講座 2022/09/25(日) 23:24:36.36 aWWdhUNA
エスプレッソに砂糖を入れるのは全然アリなんだがあくまで家庭での話
店では絶対に砂糖は入れない
ペーパードリップだって200年くらいしか歴史ないし
それまで鍋で煮出してたから多分文献に出るというエスプレッソも想像するものとは別物だろう
honwaka2ch
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