6 名前:ボンベイ(埼玉県) [LI][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:00:00.41 ID:FPOHqR7X0
普通の揖保乃糸そんな高いか?
特級揖保乃糸なら高いと思うけど


334 名前:カラカル(神奈川県) [US][] 投稿日:2022/07/13(水) 17:42:26.79 ID:tMiuo70R0 [1/6]
>>6
スーパーで買える揖保乃糸は最下級品の赤帯と1ランク上の黒帯くらい
たつの市の揖保乃糸資料館そうめんの里行くと見たことない種類がたくさん売ってる
ここのにゅうめんは旨い


390 名前:白黒(茸) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 18:13:46.44 ID:dw+OEPqJ0 [1/2]
>>6
最上級の揖保の糸の三神は美味かったが、コスパは悪いな
所詮そうめんで値段の上がり方に味が追いつかないので、ありゃ贈答品だわ


120 名前:ベンガルヤマネコ(大阪府) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:22:36.59 ID:Vem4M7IG0 [1/4]
いつも揖保乃糸の特級買うんだけど
茹でるの上手くいかなくて100均みたいになる
茹で上がったあと洗ってるけど 粉が落ちないかデロデロになる


124 名前:シャム(大阪府) [KZ][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:24:14.85 ID:CrlYs7ZI0 [4/4]
>>120
茹でるお湯少なすぎるんじゃないか?
基本は100グラム1リットルだぞ


125 名前:ターキッシュバン(東京都) [US][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:24:16.71 ID:WstxV0eG0 [2/6]
>>120
水が少なすぎる
多すぎじゃね?ってくらいの水で茹でてみろ


142 名前:エキゾチックショートヘア(千葉県) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:28:57.86 ID:BJkXSb1b0 [3/34]
>>120
実は45秒茹でれば十分なんだぜ


143 名前:イエネコ(大阪府) [ニダ][sage] 投稿日:2022/07/13(水) 16:29:07.48 ID:K8dzlLNG0 [3/9]
>>120
湯で時間が長いんじゃね?
コシが残る程度が美味しいと思うが
あと、ゆでたあとの洗いは多めの流水で揉み洗いすればシャキッとしたそうめんになる
安物のはどうしてもそれこそ流水麺みたいなフニャフニャになる








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