新玉ねぎと玉ねぎって品種同じなの？

553 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2022/04/21(木) 20:02:47.69 ID:9FeSF3I4
新玉ねぎと玉ねぎって品種が違うわけじゃないってこと

「新玉は今までの玉ねぎと違って生で食べても美味しい新種なんだぜ？」的な存在だと思ってた

554 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/04/21(木) 20:05:17.12 ID:FNwJ/z6k [1/2]
品種違うよ。
新玉葱って、平べったいよ。

長期保存しようとして吊るしてると、どんどんしなびて、仕舞に全部乾いて無くなってしまうよ

559 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2022/04/21(木) 23:01:01.35 ID:WAgoTg7B
>>553
品種も違うよ
普通の日持ちするタマネギは黄色タマネギ、新タマネギと呼ばれるのは白タマネギ
新キャベツも同じで品種そのものが違う

でも新ニンニクは新米と同じく取れたばっかりで水分多いだけ

わかりにくいよなあ

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名手農園

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Comments

[1. ほんわかさん]

玉ねぎは、取れる時期によって極早生、早生、中晩生、晩生などに分類されている。また、品種の違いで、成分や保存期間などに違いが出る。
新玉は乾燥させないから日持ちしないけど、ジューシーさが楽しめる。
通常、スーパーで見かけるのは、黄OPとかだと思う。赤玉は湘南レッドかな。

[2. ほんわかさん]

最近自炊してる
玉ねぎは嫌いだったんで一切使用しなかったが入れてみると格段に美味しくなるんだな
今では定番で買う大好きな食材になったよ
・・・とスレタイと関係ない事を言ってみた

[3. ほんわかさん]

家庭菜園で玉ねぎを作ろうと思って種を買ったら、説明書きに「9月26日に種をまいてください」とピンポイントで日付指定してあって笑った

[5. ほんわかさん]

>>3
物凄く具体的なのねw
無事その日に種まきできたかしら

[4. ほんわかさん]

品種が違うって書いてる本文の人へ
新たまねぎは、温暖な地域で3～4月頃に出荷される早取りのたまねぎの総称です。
新たまねぎは「黄たまねぎ」や「白たまねぎ」を収穫後すぐに出荷させたものです

農林水産省のHPより抜粋。

[6. ほんわかさん]

新玉ねぎを電子レンジで2分
醤油とオリーブオイルで美味い！

[7. ほんわかさん]

若い子も熟女もそれぞれ需要がある

[8. ほんわかさん]

黒タマネギ「我々はどこに位置するんだろう」

[9. ほんわかさん]

>8
普通のタマネギよりは期間の幅が短いし
なおかつエリートだからレアものに分類かな

[10. ほんわかさん]

玉ねぎ食うと翌日まで臭くなるなら全く食わなくなった。
タバコやめて気付いたわ。